麻辣烫虽好吃 危害可也不少

麻辣烫好吃归好吃，但其中的健康隐患却很少有人关心。那么，今天我们就来解读一下麻辣烫的危害有哪些。

肠胃遭殃

通常麻辣烫以辛辣刺激为主，可促进食欲，让你在食用过程中胃口大开，从而不知不觉地过量食用。长期食用会刺激肠胃黏膜，从而诱发肠胃疾病。

细菌当头

街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地。麻辣烫使用的碗筷、竹签等都是未充分消毒的。再加上清洗不彻底的蔬菜、煮了一天的汤底等，常吃的后果可想而知。

廉价汤底

麻辣烫的汤底一般都以市场卖剩的骨头或者非常廉价的肉块肉末作为主料，为了好吃，还会加入大量的调味品，使得汤底辣椒和油脂特别多，常吃容易长胖，还可导致高脂血症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

口腔溃疡

人体的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃~60℃的温度，如常食用过烫的食物，口腔就很容易出现黏膜损伤。