肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护气虚:即脏腑功能衰退抗病能力差,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短等。
血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
下面说一下调养肿瘤患者体弱气虚的食疗方!
一、实用食疗方——八宝饭
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】薏仁米,白扁豆,莲子肉(去心)各50克,红枣20个,核桃肉,龙眼肉各50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克
【功效】健脾养胃、滋肾益阴。
【制法】薏米仁,白扁豆,莲子肉(去心)先以温水泡发,放普通铝锅或高压锅内煮熟备用;
红枣洗净,以水泡发,核桃肉炒熟,龙眼肉,糖青梅备用;糯米淘净,放盆中加水蒸熟备用;
取大碗一个内涂猪油,碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏米仁、最后放熟糯米饭,再上蒸锅煮20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖水熬汁,浇在饭上即可。
【服法】可当主食
【主治】防癌或肿瘤患者体弱食少
二、实用食疗方——茯苓香菇饭
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】茯苓10克,大米700克,干香菇10朵,油豆腐3块,青豌豆约半碗,酒、酱油、盐各适量。
【功效】补脾益气,安神壮体,防癌。
【制法】共煮饭
【主治】预防癌症或肿瘤患者偏气虚者。
三、实用食疗方——人参鸡粥
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】高丽参3克,淮山药6克,大米50克,鸡1只,鸡肝150克
【功效】滋补五脏,强壮身体,补益气血。
【制法】鸡肝用开水烫过后待用;将鸡煮熟,鸡肉撕成丝状;人参切片,和米一同放入鸡汤内煮粥,将熟时加入淮山药片,粥成则加入切成薄片的鸡肝和鸡丝,并加盐调味。
【服法】随意食之
【主治】预防癌症或肿瘤患者体质虚弱者。
【使用注意】有内热者慎用
四、实用食疗方——山药汤圆
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】山药、芝麻粉各50克,白糖100克,糯米500克
【功效】益肾补脾,润肠生津。
【制成】将山药磨成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖、芝麻粉调成陷备用。糯米水泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药陷与糯米粉小团包成汤圆,煮熟即成。
【服法】可做主食,但一次不宜吃得太多。
【主治】体质虚弱,防癌
【使用注意】湿盛者少食
五、实用食疗方——茯苓包子
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】山药粉、茯苓粉各100克,面粉200克,白糖300克,猪油、青丝、红丝少许。
【功效】补脾和胃,宁心安神
【制法】将山药粉、茯苓粉各100克浸泡成糊,蒸半小时后,调面粉200克,白糖300克,猪油、青丝、红丝少许成陷。取发酵调碱后的软面与馅料包成包子,蒸熟即可。
【服法】可做主食
【主治】预防癌症、消化系统肿瘤、癌症患者体质虚弱及白细胞减少者。
六、实用食疗方——莲子人参汤
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】白莲100克,人参20克,冰糖60克,纯碱5克
【功效】大补元气,补中养神。
【制法】锅置火上加清水,放入干白莲煮三分钟,加纯碱继煮30分钟,边煮边搅动,以摩擦莲子外皮,莲子皮脱,倒在盆内用清水淋洗两次,把碱水去掉,以免莲子发红涩口,再用手循环揉搓4~5次,揉1次淋水1次。
这样莲子的外皮自动脱落,直到去掉。锅置小火上,待温热,煮至莲子芯松甲后,捞起滤干水分。再用火柴粗的竹签通过莲子芯,放入沸水锅内稍煮,起锅滤水。
白人参用清水洗净后,与去芯白莲一起,放入汤碗内,加开水适量泡发,再加冰糖,上笼屉蒸炖1小时左右,烂时出笼。
【服法】吃莲喝汤,剩余人参与莲子连炖3次,最后一并吃掉。
【主治】预防癌症或癌症患者体虚,消瘦,疲倦,自汗。
七、实用食疗方——十全大补汤
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】党参10克,炙黄芪10克,肉桂3克,熟地15克,炒白术10克,炒川穹6克,当归15克,酒白芍10克,茯苓10克,炙甘草6克,猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,生姜10克,杂骨及鸡鸭爪、翅、猪皮适量。
【功效】补气养血,健脾,防癌
【制法】将以上药物按方剂齐后,用纱布袋松装扎口,待用。将墨鱼发透去净骨膜、猪肚、杂骨、猪皮,分别洗净,其中棒子骨打碎,生姜洗净拍破,待用。
把上面备好的药物和食物同时放入锅中,加清水适量,武火加热至沸,撇净浮沫,移文火上炖约2小时,将肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起,晾凉切成合适的片、丝、块分别盛开,视其分量多少逐一装入碗中,在注入药汤即成。
【服法】饮汤吃肉,每日2次。全部服完后,隔5日再服。
【主治】癌症保健预防及肿瘤患者手术后或放、化疗后,气血亏虚者
八、实用食疗方——黄芪猴头汤
肿瘤患者气虚体弱怎么办?8个食疗方来养护【组成】猴头菌150克,黄芪30克,鸡肉250克,生姜15克,葱白20克,食盐5克,胡椒面、绍酒各适量,小白菜心100克,清汤750克。
【功效】补气养血,补脑强身
【制法】猴头菌冲洗后放入盆内用温水发胀,约30分钟,捞出。削去底部的木质部分,在洗净,切成约2毫米厚的大片,发猴头菌的水用纱布过滤待用。
鸡肉洗净后剁成约3厘米长,1.5厘米宽的条方块。黄芪用湿毛擦净后切成马耳形薄片。生姜、葱白切成细节,小白菜心用清水洗净待用。
锅烧热后下入猪油,投入黄芪、姜、葱、鸡共炒煸后,放入食盐、绍酒,发猴头的水和少量的清汤,用武火烧沸后再用文火烧约1小时左右,然后下猴头菌片再煮半小时,即可入胡椒面合匀。
先捞鸡块放碗底,再捞猴头菌片盖在上面。汤中下入小白菜心,略煮片刻舀入碗内即成。
【服法】佐餐服食
【主治】防癌或肿瘤患者体质虚弱者。
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