包蛋饺

今天下午，我和妈妈一起包蛋饺。首先要准备鸡蛋两个、新鲜的瘦肉一块、再要一碗冷油。然后搅匀鸡蛋，把猪肉剁成肉浆，放上调料。妈妈左手拿勺子，右手拿筷子。再把冷油倒在勺子上，浸润后再倒掉。把搅好的鸡蛋摆在勺子上，再在火上烧，就变成了圆形状的蛋皮，摆上瘦肉，再把蛋皮包拢就行了。一只只金黄色的蛋饺像半圆形的月亮，看了让人直流口水。我照样也包了两个。我想，自己做的蛋饺一定很美味。