我的发现

暑假的一个星期天早上，当我从睡梦中来时，天以大亮，爸爸妈妈早已上班去了。当我穿好衣服，肚子已经咕咕叫了。我赶紧洗脸牙，就去吃妈妈早已准备好的稀饭。我一边吃，一玩弄着桌上的东西。忽然，我发现桌上还有一个鸡蛋呢！我使劲一转，真好玩！我又从冰箱里拿了一个鸡蛋，两只手同时将两个鸡蛋一起转。原先的一个鸡蛋转得又快又稳，时间又长，可刚从冰箱里拿出的那只鸡蛋却转不了两三圈，就歪歪斜斜地躺在桌子上不转了。

我一下子来了兴趣，又去转动那“罢工”的鸡蛋，可还是老样子。而原先的那个鸡蛋还在欢快地转呢！这是怎么回是呢？

我看看“罢工”的鸡蛋，又看看还在转的鸡蛋，真看不出有什么差别！我摸摸“罢工”的鸡蛋，又摸了摸刚才欢快地转动的鸡蛋，都一样光滑，沉沉的，也没有什么两样！这到底是怎么回事？

我又不停地转着鸡蛋，一边探索着它转与不转的原因。突然，“罢工”的鸡蛋“啪”的一声，掉到地上；蛋液流了一地。我急忙从桌子上拿了一块抹布去擦地上的蛋液，不料却把桌上的另一个鸡蛋带到了地上。咦，这个是熟蛋！然而，我冷静下来想：为什么熟鸡蛋转得快而生鸡蛋转得慢，甚至不动呢？

我看着两个已破的鸡蛋，熟鸡蛋蛋白蛋黄凝结在一起，是一个整体；生鸡蛋蛋白是液体而蛋黄是半固体。我用双手搓转熟蛋，整个蛋一起转动；搓转生蛋时，蛋白和蛋黄不能一下混合起来转动，鸡蛋自然就不能旋转了。

啊！我高兴极了！我发现了熟蛋和生蛋转与不转的秘密，我恨不得马上告诉大家我有个“伟大”的发现！